白(bái)露節氣至,晝溫夜涼,晶瑩剔透的(de)露珠也(yě)悄悄 β地(dì)爬上(shàng)枝頭,正應了(le)“白(bái)露”節氣的(de)美(←♠☆měi)名。9月(yuè)4日(rì),₽ <↔贛博開(kāi)展了(le)“識二十四節氣,予φ>萬物(wù)之美(měi)好(hǎo)”之白(bái)露特别活動α×,帶大(dà)家(jiā)開(kāi)啓最有(yǒu)韻味、最富有(yǒ☆↕™±u)詩意的(de)白(bái)露節氣知(zhī)識學習(xí)之旅。
一(yī)、白(bái)露節氣知(zhī)識科(kē)普
關于白(bái)露知(zhī)識你(nǐ)知(zhī)道(₩®dào)多(duō)少(shǎo)?活動開(kāi)始,社教老↓€ε(lǎo)師(shī)為(wèi)大(dà)家(jiā)準備了(le>←↕)一(yī)堂十分(fēn)有(yǒu)意義的(de)課β✔堂,帶大(dà)家(jiā)一(yī)起學習(∑¥$ xí)白(bái)露節氣的(de)相(xiàng)關知(zhī)識。
1.曆史淵源
二十四節氣,是(shì)曆法中表示自(zì)然節律≥☆σ≈變化(huà)以及确立"十二月©✘(yuè)建"的(de)特定節令。一(yī)歲四時(shí),春夏γ"→秋冬各三個(gè)月(yuè),每月(yuè)兩個(gè)節氣,每個(♠✔gè)節氣均有(yǒu)其獨特的(de)含義。白(bái)露是(shì)二十四Ω∞↑♣節氣中的(de)第十五個(gè)節氣,這(zhè)個( ™gè)節氣表示孟秋時(shí)節的(de)結束和(hé)仲秋時(shí)節的(de)開(kāi)始 ≥∏¥,是(shì)反映自(zì)然界氣溫變化(huà)的(de)重要(yào)節令。
2.物(wù)候現(xiàn)象
白(bái)露三候:
一(yī)候鴻雁來(lái):鴻為(wèi)大(dà),雁為(wèi)小(xi&₩←₩ǎo),是(shì)不(bù)同的(de)兩種。鴻雁二月(yuè)北(běi)§"飛(fēi),八月(yuè)南(nán)飛(fē"£i)。
二候玄鳥歸:玄鳥就(jiù)是(shì)燕子(zǐ),燕子(zǐ)是(shì)春分(fēn)而$£★♣來(lái),秋分(fēn)而去(qù),它是(shì)北(běi)方之鳥π',南(nán)飛(fēi)帶來(lái)生(s₽<§αhēng)機(jī)。如(rú)今北(běi)飛(fēi)為(wèi)歸,紅(hóng)花(±♣↓huā)半落燕歸去(qù)。
三候群鳥養羞:"羞"同"♣λ馐",是(shì)美(měi)食。©'養羞是(shì)指諸鳥感知(zhī)到(dào)肅殺之氣,紛紛儲食以備冬,如(rú)藏珍馔。
3.傳統習(xí)俗
收清露
民(mín)間(jiān)有(yǒu)"收清露"的(de>£✔)習(xí)俗,明(míng)朝李時(shí)珍的(de)《本草(cǎo)綱目》上(shànβ g)記載:“秋露繁時(shí),以盤收取,煎如(rú)饴,≠ §令人(rén)延年(nián)不(bù)饑。”“百草(cǎo)頭上(shàng)秋露,未唏時(sh €→í)收取,愈百病,止消渴,令人(rén)身(≤>shēn)輕不(bù)饑,肌肉悅澤。”“百花(huā¶≠♠α)上(shàng)露,令人(rén)好(≥hǎo)顔色”。因此,收清露成為(wèi)白(bái)露一(yī↓≥Ω)種最特别的(de)"儀式"。
飲白(bái)露茶
白(bái)露茶就(jiù)是(shì)在白(bái™λ↔)露時(shí)節采摘的(de)茶葉,民(mín)間(jiān)有(yǒu)&qu®✘φot;春茶苦,夏茶澀,要(yào)喝(hē)茶,秋白(bái)露"的(de≥≈)說(shuō)法,經過夏季的(de)酷熱(rè),白(b&§ái)露前後正是(shì)茶樹(shù)生(shēng)長(cháng)的(de)極好(hǎo∏ε≈$)時(shí)期。白(bái)露茶有(yǒu)一(yī)αγ種獨特的(de)甘醇清香味,非常受茶客喜愛(ài)。
吃(chī)番薯
紅(hóng)薯有(yǒu)抗癌、保護心髒、預防肺氣腫等功效,中醫(yī)視(sh'✔§ì)紅(hóng)薯為(wèi)良藥,有(yǒu)"長(cháng)壽食品&qu∞ ot;之譽。李時(shí)珍《本草(cǎo)綱目》中說(shuō):&"✔ quot;甘薯補虛,健脾開(kāi)胃,強腎陰"。民(mín)間(jiān)認為(w>©₩↓èi)白(bái)露吃(chī)番薯可(kě)使飯後不(bù)φ→×☆會(huì)發胃酸,故舊(jiù)時(shí)農(nóng)家(jiā)在白(bái)露÷&★節以吃(chī)番薯為(wèi)習(xí)。
啜米酒
湖(hú)南(nán)資興的(de)興甯、三都 ↔(dōu)、蓼江一(yī)帶曆來(lái)有(yǒu)釀酒習βγ←(xí)俗。每年(nián)白(bái)露節一(yī)到(dào),家(jiā) α家(jiā)釀酒,用(yòng)以待客。其酒用(yòng)糯米、高(gāo)粱£×等五谷釀成,溫中含熱(rè),略帶甜味,稱"白(bái)露米酒&qu'>€ot;。
4.詩詞鑒賞
《秋露》
唐·雍陶
白(bái)露暧秋色,月(yuè)明(míng)清漏中。
痕沾珠箔重,點落玉盤空(kōng)。
竹動時(shí)驚鳥,莎寒暗(àn)滴蟲。
滿園生(shēng)永夜,漸欲與霜同。
二、手工(gōng)制(zhì)作(zuò)紙(zhδ✘γǐ)盤貼畫(huà)
為(wèi)加深小(xiǎo)朋(péng)友(yǒu)對(duì)白(bái)α←露節氣的(de)認識,白(bái)露節氣知(zhī)識科(kē)普課堂結束後,就ε ↓₽(jiù)是(shì)屬于小(xiǎo)朋(péng)友(yǒu)的(de)手工(gδ™ōng)時(shí)間(jiān)了(l≥™e)。社教老(lǎo)師(shī)為(wèi)大(dà)家(jiā)發放(fàng)了♥±↓∑(le)繪有(yǒu)可(kě)愛(ài)卡通≥÷∏×(tōng)形象的(de)手工(gōng)材料,小(xiǎo)朋(péng)友(yǒu)'↔£♣們小(xiǎo)心翼翼地(dì)将它們剪下™∞€(xià)來(lái),在背後貼上(shàng)圓點膠,再将它們貼在紙(z♣→φ↑hǐ)盤上(shàng)。紙(zhǐ)盤上¥ δ♠(shàng)的(de)圖案是(shì)兩個(gè)小↓"<∞(xiǎo)朋(péng)友(yǒu)在接露水(shuǐ),而“收清露”正是(shì)白(báε'i)露節氣的(de)習(xí)俗之一(yī)。
本次活動中,小(xiǎo)朋(péng)友(yǒu)們的(de)一(yī)起學習(xí)探究了↔×↓(le)白(bái)露節氣的(de)曆史淵源、物(wù)候現(™&xiàn)象、傳統習(xí)俗和(hé)詩詞,也(yě₩←↕)從(cóng)彰顯節氣特點的(de)紙(zhǐ)盤貼畫(huà)手工(gōng)活動中感知(z¥≠hī)了(le)白(bái)露節氣的(de)文(wén)化(huà)習(x 'í)俗,提升了(le)動手能(néng)力。伴随涼爽的(de)秋風(fēng),小(xiǎo)朋♣β✘&(péng)友(yǒu)們的(de)笑(xiào)臉也(yě)成為(wèi)這(zhè)個$∞(gè)秋天最美(měi)的(de)風(fēng)景。